LA CUVÉE DES ÉLITES

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Offrez-vous un vin servi lors d'un repas d'État aux présidents de la République Chinoise et Française.

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Notre Cuvée

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CUVÉE DES ÉLITES
Rareté | Élégance | Exclusivité
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Un vin de faible degrés alcoolique d'une belle brillance, au nez très fruité et aux arômes de fruits rouges frais (groseille, de fraise) du à une très forte expression aromatique du cépage Gamay. Il accompagne notamment avec bonheur le foie gras et les desserts.
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Lorsque le Clos de la Bierle a connu des turbulences suite au Covid et au conflit avec les assurances.

Il a pu compter sur le soutien des plus grands chefs français et des plus grands sommeliers pour le soutenir.

Merci à eux !

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Philippe Bernachon
Champion du Monde de Pâtisserie

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Georges Blanc
3 étoiles Michelin

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Christopher Coutanceau
3 étoiles Michelin

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Florian Guilloteau
Chef Sommelier
Palace Negresco Nice

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Ali Hedayat
Président des Sommeliers de Nice
Palace Tiara Miramar Beach

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Kei Kobayashi
3 étoiles Michelin

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Dominique Milardi
Président des Sommeliers Monégasques

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Joël Robuchon
32 étoiles Michelin

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Christian Tétedoie
2 étoiles Michelin

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Denis Vermeau
Président de l'Association des MOF Sommeliers
Chef Sommelier La Mère Brazier

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Marc Veyrat
3 x 3 étoiles Michelin

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Frédéric Woelffle
Chef Sommelier
Palace Métropole Monte-Carlo